絹生揚げ

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原材料

大豆(遺伝子組換でない)、食用植物油(なたね〈遺伝子組み換えでない〉)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム〈にがり〉)

栄養成分表示(100gあたり)

熱量

国産の良質な菜種油で揚げたあぶらあげです。

​油に浮かべて、表裏を返しがえし手揚げ風な工程で揚げていますので、芯になる部分はおとうふっぽさが残り、しっかりとした味わいです。

レシピでよく見かける「油抜き」をしなくても、いやな油くささがありません。

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国産大豆100%、天然にがり、稲城の天然水

消泡剤を使わずに作りました

一番搾りの国産菜種油使用

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